Yoo Yeon-seok (유연석), cuyo nombre real es Ahn Yeon-seok (안연석), es un actor surcoreano nacido el 11 de abril de 1984 en Seúl. Licenciado en Artes Cinematográficas por la Universidad de Sejong, hizo su debut en el cine en 2003 en Oldboy de Park Chan-wook, donde interpreta la versión joven de Lee Woo-jin. Tras cumplir el servicio militar, retomó de verdad su carrera como actor en 2008 y adoptó el nombre artístico de Yoo Yeon-seok.
Durante sus primeros años, encadenó numerosos papeles secundarios en el cine y la televisión. Destacó especialmente en Reencuentro, y posteriormente interpreta a personajes antagonistas en las películas de éxito Arquitectura 101 y El niño lobo. Su popularidad aumentó considerablemente en 2013 gracias a Chilbong en Reply 1994, un papel que supuso uno de los primeros grandes hitos de su carrera.
A continuación, confirma su condición de figura destacada con Cálido y acogedor en 2015, y sobre todo con la serie médica Dr. Romántico en 2016, en la que interpreta al cirujano Kang Dong-joo. En 2018, interpretó el papel protagonista de Goo Dong-mae en Sr. Sunshine.
Entre 2020 y 2021, Yoo Yeon-seok vuelve a cosechar un gran éxito con Lista de reproducción del hospital y su segunda temporada. En ella interpreta a Ahn Jeong-won, también conocido como Andrea, profesor adjunto de cirugía pediátrica y miembro del grupo de amigos que protagoniza la serie. Continúa diciendo: Narco-Santos y El interés del amor en 2022, y posteriormente interpretó al delincuente Geum Hyuk-soo en el thriller Un día de suerte sangrienta en 2023. Ese mismo año también retoma su papel de Kang Dong-joo en la tercera temporada de Dr. Romántico.
En 2024, vuelve a interpretar un papel protagonista en Cuando suena el teléfono, en la que interpreta a Paik Sa-eon. Por esta serie, recibió el Premio a la Excelencia Máxima en los Premios MBC de Drama y compartió el premio a la mejor pareja con Chae Soo-bin. En 2025, retomó brevemente su papel de Ahn Jeong-won en Manual del residente y hace una aparición especial en Con gusto.
En 2026, interpreta el papel protagonista de Shin Yi-rang en El abogado fantasma (Abogado fantasma) y el de Min Jun-ho en La mentira perfecta (Mentiroso). También se anuncia en la serie histórica Covet, la erudita, princesa, donde interpretará a Kim Seo-yul.
Además de sus actividades ante la cámara, Yoo Yeon-seok desarrolla una importante carrera en el teatro, sobre todo en musicales Hedwig y la pulgada furiosa, Werther y Una guía para caballeros sobre el amor y el asesinato. Además, en marzo de 2026 fue nombrado profesor de la Universidad de Sejong, su antigua universidad, donde imparte una asignatura de interpretación multimedia a los estudiantes de artes escénicas.
